Электрические жаровни «Электрожар».

В этом обзоре хотим обратить внимание на новую разработку компании «ТехноМашСтрой» - серию жаровен под названием «Электрожар». Это оборудование предназначено для первичной или полной обжарки широкого спектра сыпучего сырья. Среди возможных продуктов для обработки - семена подсолнечника, тыквы, кунжут, разнообразные крупы (гречка, рис, горох), основные виды орехов (арахис, кешью, фундук), а также кофе, сухое молоко и другие подобные продукты.
Ключевое преимущество жаровен «Электрожар» - открытый тип обжарки, обеспечивающий равномерную термическую обработку. В конструкции предусмотрено постоянное перемешивание сырья с одинаковой скоростью, а также функция непрерывного подогрева, что позволяет достичь стабильного результата.
Для надежной и стабильной работы аппараты оснащены мощными мотор-редукторами, а нагревательные элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Компания выпускает три модели:

• "Электрожар-10" - работает как от 220 В, так и от 380 В, потребляет 2,3 кВт электроэнергии;
• "Электрожар-50" - питание 380 В, мощность 6,5 кВт;
• "Электрожар-100" - также 380 В, но с повышенной мощностью до 12,5 кВт.

Каждая модель имеет свой объем загрузки:

• "Электрожар-10" - объем чана 40 литров, рассчитан на 10 кг сырья;
• "Электрожар-50" - 100 литров и до 25 кг продукта;
• "Электрожар-100" - вмещает 190 литров, что позволяет одновременно обжаривать до 50 кг.

Благодаря компактным размерам и универсальной конструкции жаровни легко интегрировать в рабочее пространство даже небольших производственных помещений.